肥城：彩色土豆喜丰收，致富路上好“彩头”

连日来，肥城市王庄镇的田间地头涌动着丰收(fēngshōu)的喜悦(xǐyuè)。40亩彩色土豆喜获丰收，为乡村振兴绘就出绚丽的“彩色答卷”。 走进王庄镇郭辛村彩色土豆(tǔdòu)种植基地，丰收的热闹场景扑面而来。村民们(men)戴着草帽(cǎomào)、弯着腰，双手在泥土中熟练翻找，一个个色泽鲜艳的彩色土豆被挖出，整齐码放在田垄旁。 “今年(jīnnián)我种的彩色土豆长势喜人(zhǎngshìxǐrén)，‘黑金刚’和‘红玫瑰’土豆亩产都在6000斤以上，目前市场上这两个品种销售价格均在1.8元每斤以上，每亩效益是普通土豆的两倍。”种植(zhòngzhí)户郭庆辉擦拭着(zhe)额头的汗水，脸上洋溢着灿烂的笑容。 与常见的普通土豆不同，彩色土豆不仅拥有黑如墨(hēirúmò)、红似霞的艳丽外表，更兼具“内在美(nèizàiměi)”。它们天生抗病性强，富含花青素、胡萝卜素等营养成分，口感软糯(nuò)香甜，深受消费者青睐。 “我们合作社与村民签订协议，采取统一种植、统一技术指导、统一销售的‘三统一’模式(móshì)，推广(tuīguǎng)种植了40余亩的高(gāo)产优质(yōuzhì)品种。这种土豆营养价值高，市场需求旺盛，成了村民增收致富的金疙瘩。”郭辛村党支部书记、村委会主任郭兵介绍道。 近年来，王庄镇将现代农业发展作为“三农”工作的(de)重要抓手，积极探索多元化产业发展路径(lùjìng)。除了彩色土豆(tǔdòu)产业，以羊肚菌种植为主的高端食用菌产业也蓬勃发展，共同构建(gòujiàn)起特色鲜明的现代农业产业体系。 面对人力成本增加、外地土豆市场冲击(chōngjī)等挑战，王庄镇以郭辛村(guōxīncūn)彩色土豆为试点，大力发展订单农业，与餐饮(cānyǐn)协会、商超、供应链等签订合作协议，推动“两菜一粮”产业提档(tídàng)升级，有效提升了农产品的市场竞争力和附加值。 未来，王庄镇将持续强化科技赋能，进一步优化种植结构，加大龙头企业和种植大户的(de)培育力度。同时，积极引进(yǐnjìn)工商资本(zīběn)，推动农业产业向规模化、集约化发展，促进农产品(nóngchǎnpǐn)品质向绿色化、品牌化提升，为(wèi)乡村振兴注入源源不断的动力，让彩色土豆成为照亮村民致富路的“新希望”。 （大众新闻记者(xīnwénjìzhě) 曹儒峰 通讯员 肖明媛 王浏阳） （大众日报及(jí)大众新闻客户端欢迎各界投稿，提供线索，包括文字、照片、短(duǎn)视频(shìpín)，文字投稿务必配上照片、短视频。泰安新闻素材请(qǐng)投大众日报泰安记者站电子邮箱dzrbta@126.com，热线电话：05388011909。来稿请务必注明(zhùmíng)作者、手机，以便进一步联系。）